목차서론: 자연에서 시작된 오랜 치유법 1. 경험에서 비롯된 지식 2. 과학의 시대, 밀려난 자연의 지혜 3. 다시 자연으로 향하는 움직임 4. 식물요법의 현대적 의미 결론: 오래된 지혜, 새롭게 이해하다 서론: 자연에서 시작된 오랜 치유법 인류는 오래전부터 병을 이기기 위해 자연에 의지하여 살아왔다. 손에 닿는 식물들은 때로는 음식이 되었고, 때로는 병을 다스리는 약이 되었다. 이처럼 식물의 힘을 빌려 병을 고치는 방법을 우리는 식물요법, 또는 피토테라피(Phytotherapy)라고 부른다. 이는 단순한 민간요법을 넘어 오랜 세월 사람들의 삶 속에 자리 잡아온 치유의 지혜다. 고대 중국에서는 이미 기원전 3700년경에 약초에 대한 기록이 남아 있다. 로마인들 역시 양배추와 상추 같은 식물을 치료의 ..
