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감자는 뿌리가 아니다 - 줄기 속에 숨겨진 생존 전략

목차1. 흙 속에서 자란다고 다 뿌리는 아니다 2. 감자의 진짜 정체, 덩이줄기 3. 감자도 꽃을 피우고 열매를 맺는다 4. 복제하듯 자신을 퍼뜨리는 감자의 전략 5. 소박한 감자에 담긴 자연의 설계 1. 흙 속에서 자란다고 다 뿌리는 아니다감자는 땅속에서 자란다. 투박한 흙을 털어내면, 단단하게 살찐 감자가 모습을 드러낸다. 그래서 우리는 흔히 감자를 뿌리채소라고 생각한다. 고구마나 무처럼 땅속에서 캐내니까 자연스러운 오해다. 하지만 식물학적으로 감자는 뿌리도, 열매도 아니다. 2. 감자의 진짜 정체, 덩이줄기감자는 줄기다. 정확히 말하면, 감자 식물에서 지하로 뻗어 나온 줄기 끝이 비대해진 덩이줄기(tuber)이다. 이 덩이는 감자 식물이 스스로를 복제하고, 영양분을 저장하기 위해 만든 구조다..

동식물 이야기 2025.03.22

믿음이 만든 변화, 플라시보 효과(Placebo Effect)?

아침에 비타민 하나를 챙겨 먹는다.기분 탓일까, 그날은 덜 피곤한 것 같기도 하다.지갑에 넣은 부적이 괜히 마음을 든든하게 만들고,마스크팩 하나로 피부도, 기분도 조금은 나아지는 듯하다.효과가 있었던 걸까,아니면 있었다고 느낀 걸까,혹시 플라시보 효과? 1. 믿는 마음이 몸을 움직인다플라시보 효과(placebo effect)는, 실제 약효가 없는 처치나 약물에도 환자가 증상을 개선했다고 느끼는 현상을 말한다. 예컨대 단순한 설탕 알약을 진짜 진통제라고 믿고 먹었을 때 통증이 줄어드는 것처럼 느껴지는 경우다. 이 현상은 단지 착각이나 기분이 아니라, 실제로 뇌 속에서 통증을 조절하는 호르몬이 분비되거나, 생리적인 변화가 일어나기도 한다는 점에서 과학적으로도 인정받고 있다. ‘믿음이 병을 고친다’는 말,..

넛지(Nudge) 개념과 작동 방식

1. 넛지가 등장한 배경과 필요성어른 코끼리가 새끼에게 코를 내밀어 작은 힘을 보태고 있다. 강제로 끌고 가는 것도, 억지로 지시하는 것도 아니다. 단지 살짝 밀어줄 뿐이다. 이것이 바로 넛지(Nudge)의 개념과 닮아 있다. ‘넛지’라는 말은 영어로 ‘가볍게 밀다’, ‘팔꿈치로 슬쩍 찌르다’라는 의미를 가진다. 이는 강요하지 않고 부드러운 개입을 통해 사람들이 더 나은 선택을 하도록 유도하는 방식과 연결된다. 현대 사회에서 사람들은 수많은 선택을 해야 한다. 그러나 정보 부족, 인지적 편향, 감정적 요인 등의 영향으로 최선의 결정을 내리지 못하는 경우가 많다. 이러한 문제를 해결하기 위해 등장한 개념이 넛지다. 이는 강제적인 규제나 경제적 유인 없이도 사람들의 행동을 긍정적인 방향으로 유도하는 방식으..

스니커즈(sneakers): 조용한 발명품에 대한 이야기

스니커즈는 처음부터 특별한 신발이었다. 기능을 크게 자랑하지 않았고, 눈에 띄는 구조도 없었다. 하지만 한 가지는 분명했다. 조용했다. 19세기까지 사람들의 신발은 대체로 소리를 냈다. 가죽 밑창은 바닥을 두드렸고, 발걸음은 늘 드러났다.그 일상을 바꾼 것이 고무였다. 찰스 굿이어(Charles Goodyear)는 고무에 유황을 더해 가열하는 가황(Vulcanization) 기술을 완성했고, 그 덕분에 유연하고 질긴 고무 밑창이 가능해졌다. 1892년, 미국 고무회사는 이 고무 밑창을 활용한 신발을 만들었다. 1916년에는 ‘케즈(Keds)’라는 이름으로 제품을 출시했고, 사람들은 이 신발을 스니커즈(sneakers)라 불렀다. 걸어도 발소리가 나지 않아, 살금살금 다닐 수 있다는 뜻이었다. 기능을 이름..

발명품 이야기 2025.03.22
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